ALIMENTAZIONE E QUALITA' DELLA VITA

ALIMENTAZIONE E QUALITÀ DELLA VITA

Il Comitato Pari Opportunità dell’Università di Pisa in collaborazione con la Società della Salute della zona pisana organizza un ciclo di incontri e un convegno finale (marzo 2010) su “Alimentazione e qualità della vita”. Il progetto ha come sfondo il rapporto complesso tra donne e cibo: condizionato da stereotipi e pregiudizi, non di rado legato a un ruolo di cura dei rapporti e dei bisogni primari subito acriticamente piuttosto che scelto, ma anche ricco di valenze simboliche e affettive. Si tratta di un rapporto intessuto di metafore, legato all’immagine di sé e alla dimensione corporea. Le varie fasi del percorso sono finalizzate a una sensibilizzazione critica rispetto alla tematica dell’alimentazione e tese anche a favorire una maggiore conoscenza delle esperienze positive e delle risorse presenti nel nostro territorio e nella nostra regione.

CIBO RISORSA E SOLIDARIETA' - 20 Novembre 2009 ore 15.30Facoltà di Agraria, Aula Magna, Via del Borghetto, 80
Saluti: Rita Biancheri, (presidente Comitato Pari Opportunità Università di Pisa), M. Paola Ciccone, (assessora Politiche Sociali e Sanitarie Comune di Pisa), Manuela Giovanetti, (preside Facoltà di Agraria)
Interventi: Lucia Basile (Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale, ICEA), Gianluca Brunori (Facoltà di Agraria), Marco Mazzoncini (Facoltà di Agraria), Giacomo Sanavio (assessore provinciale al Rurale e alla Pianificazione).

SICUREZZA ALIMENTARE: VERI PERICOLI E FALSE CONVINZIONI - 4 Dicembre 2009 ore 15.30Facoltà di Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali, Aula 1, Via Filippo Buonarroti, 1.
Saluti: Umberto Mura (preside Facoltà di Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali)
Interventi: Annalaura Carducci (Facoltà di Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali), Eleonora Virgone (Responsabile Settore Igiene Sanità Pubblica Alimenti Nutrizione USl 5 Pisa), Andrea Calamusa, Simona Alfani (Osservatorio della Comunicazione sanitaria), rappresentante carabinieri NAS

SIMBOLICA DELL'ALIMENTAZIONE TRA NORMALITA' E PATOLOGIA - 10 dicembre 2009 ore 15.30Facoltà di Lettere e Filosofia, Aula Barone, Dip. Filosofia, Via P. Paoli, 15, I° Piano Saluti: Alfonso Maurizio Iacono (preside Facoltà di Lettere e Filosofia)
Interventi: Giuseppe Cecchi (presidente Società della Salute, zona pisana), Maria Antonella Galanti (Facoltà di Lettere e Filosofia), Grazia Menchetti (responsabile Unità Funzionale Salute Mentale Infanzia e Adolescenza, UFSMIA zona pisana USL 5), Corrado Rossi (direttore del Dipartimento di Salute mentale USL 5 e del Centro “Arianna” sui disturbi alimentari).

EDUCAZIONE AL MANGIAR SANO - 16 Dicembre 2009 ore 15.30Facoltà di Farmacia, Aula E, Via Bonanno,6
Saluti: M. Luisa Chiofalo (assessora Pari Opportunità Comune di Pisa), Aldo Balsamo (Preside Facoltà di Farmacia)
Interventi: Giancarlo Demontis (Facoltà di Farmacia), Anna Maria Ranieri (Facoltà di Agraria), Mario Giorgi (Facoltà di Veterinaria), Luca Benzi (Facoltà di Medicina e Chirurgia)